STORYTELLING
Un viaje gastronómico global
Location + Gastromarket es un espacio multifuncional, descrito como “camaleónico”, ofrece una ruta gastronómica que celebra la riqueza cultural de distintas regiones, ciudades y países. Es más que un simple mercado de alimentos, es una ventana a las cocinas tradicionales y contemporáneas del mundo, diseñada para emocionar a los comensales con una oferta tanto local como internacional, que invita a disfrutar de una experiencia gourmet inolvidable. Desde familias y amigos, hasta foodies y gourmets, cada visita a este espacio es una oportunidad de disfrutar y compartir en un entorno lleno de descubrimientos culinarios. Comer es viajar y en cada bocado te transporta, brindando una alternativa para aquellos que desean sentir la esencia de un lugar a través de su comida.
FOOD & BEVERAGE
De la tierra al plato: ingredientes regionales y sazón internacional
La gastronomía no solo se trata de sabores, sino de contar historias a través de los ingredientes más frescos y auténticos. La oferta culinaria está basada en una selección cuidadosa de productos regionales, ingredientes de temporada y preparaciones frescas, lo que refleja el compromiso con la calidad y la autenticidad. Los sabores de cada región del mundo son traídos a la mesa de los comensales con el respeto que merecen, capturando la esencia de cada cultura en un bocado. El menú está diseñado para complacer a los amantes de la comida que buscan autenticidad y aventura en cada plato, desde los clásicos de la cocina internacional hasta las sorpresas locales que invitan a explorar lo desconocido.
Intercambio artesanal y exploración gastronómica
Cada estación muestra una artesanía culinaria a través del trabajo de nuestro equipo de artesanos, con elementos de cocina en vivo en cada estación que promueven experiencias gastronómicas. Los chefs presentan recetas internacionales, regionales o locales, destacando las diferentes culturas del mundo.
LOOK & FEEL
Diseño natural, espacios funcionales
El diseño es una fusión entre la elegancia moderna y la funcionalidad práctica de un food hall. La combinación de elementos naturales con acentos urbanos ofrece una estética cálida, acogedora y moderna. Los materiales utilizados, como la madera y la cerámica con patrones locales, crean una atmósfera que refleja el lugar donde se encuentra, aportando un sentido de pertenencia y conexión con la región. Este diseño no solo es visualmente atractivo, sino también adaptable.
IDENTIDAD VISUAL
Diseño natural y espacios funcionales: la armonía del Food Hall
La identidad visual evoca un estilo sofisticado y contemporáneo. Los tonos cálidos, como el terracota y el beige, y oscuros como el negro, aportan equilibrio entre elegancia y calidez. La tipografía limpia y moderna, junto con los elementos gráficos y los patrones locales, celebran la diversidad gastronómica del espacio, estableciendo una conexión emocional con el público a través de una estética cuidada y memorable.
Este diseño no solo es visualmente atractivo, sino también adaptable, permitiendo que los espacios se transformen a lo largo del día para ajustarse a los distintos servicios de desayuno, almuerzo o cena. Las áreas modulares permiten una flexibilidad que respalda la experiencia gastronómica y social de los huéspedes, mientras que el mobiliario funcional refuerza la versatilidad del espacio.
EXPERIENCIA
Uniformidad que refleja la experiencia
El equipo viste uniformes que proyectan el espíritu auténtico de la experiencia. Estos uniformes se diseñan para conectar directamente con los elementos clave del concepto gastronómico, reflejando la multiculturalidad y la diversidad de los puestos de comida. Cada posición dentro del mercado es fácilmente identificable por detalles en la vestimenta que destacan la identidad y singularidad de cada stand, ayudando a los huéspedes a navegar por el espacio mientras disfrutan de una experiencia culinaria global.
“La comida une al mundo, conectando corazones y culturas en cada bocado auténtico.”